İhsan DEMİRTAŞOĞLU, 4 Mart 1979 tarihinde Ankara’da dünyaya gelmiştir. Zonguldak Karaelmas Üniversitesi Maden Mühendisliği bölümünden 2001 yılında lisans derecesi ile mezun olmuştur.
İş hayatına 2001 Ekim ayında Bol Kömür İşletmeleri’nde Üretim ve Kontrol Mühendisi olarak başlamış, 2006 yılında Park Elektrik Bakır Madeni’nde Kaya Mekaniği ve Tahkimat Sorumlusu görevlerini üstlenmiştir. Temmuz 2007 tarihinde Koza Altın İşletmeleri Ovacık Altın Madeni’nde Vardiya Mühendisi olarak göreve başlamış, yine aynı şirketin Gümüşhane ve Çukuralan işletmelerinde 14 yıl boyunca sırasıyla Üretim Şefi, Üretim Başmühendisi görevlerini yürütmüştür. 2021 Mart ve 2025
Temmuz tarihleri arasında Gübretaş Maden Yatırımları A.Ş. Yeraltı Müdürü olarak görev alan İhsan DEMİRTAŞOĞLU, 2025 Temmuz’dan beri Gübretaş Maden Yatırımları A.Ş. İşletme Direktörü olarak çalışmalarına devam etmektedir.
Evli ve iki çocuk babasıdır.